• 1866 Fabrikant Stümer
• 1870 Eigentümer Emailleur Hoeffer, Pächter Bäcker C. Schulz
• 1880 - 1895 Eigentümer Töpfermeister Carl Braun
• 1902 Eigentümer Kaufmann Karl Braun
• 1906 - 1906 Pächter Restaurateur August Meißner
• 1910 - 1914 Eigentümer Restaurateur August Meißner
• 1922 - 1925 Eigentümer Witwe Emilie Meißner
• 1928 - 1938 Eigentümer Meißner´sche Erben, Pächter Restaurateur Otto Meißner
Quellen:
• Adreßbücher der Stadt Prenzlau in mehreren Jahrgängen
• "Die Prenzlauer Straßen und ihre Geschichte", Alfred Hinrichs, maschinenschriftliche Aufzeichnungen, 1954
• "Aus dem Kulturleben der Stadt Prenzlau bis 1945", Alfred Hinrichs, 1961, maschinenschriftliche Aufzeichnungen