• 1892 Besitzer Restaurateur Adalbert Peters
• 1902 Besitzer Restaurateur Rudolf Lehr
• 1906 - 1910 Besitzer Restaurateur Oskar Buskies
• 1914 - 1925 Besitzer Justiz Fiskus, Pächter Schankwirt Albert Berndt
• 1928 - 1931 Besitzer Gastwirt Hermann Wolff
• 1935 Besitzer Gastwirt Joseph Kolden
Quellen:
• Adreßbücher der Stadt Prenzlau in mehreren Jahrgängen
• "Aus dem Kulturleben der Stadt Prenzlau bis 1945", Alfred Hinrichs, 1961, maschinenschriftliche Aufzeichnungen